Потому что гречневая каша переходит в разряд деликатесов. Гречневая паника наблюдается уже не в первый раз. Причем, независимо от того – плохой урожай или хороший. «В 2014 году, по данным Минсельхоза, посевная площадь гречки в Казахстане уменьшилась на 11,8 тыс. гектара по сравнению с 2013 годом. Произведено готовой продукции будет на 5,7 тыс. тонн меньше потребности населения. В министерстве не уверены – продолжится ли тенденция роста цены, наблюдавшегося в последние месяцы.
При этом согласно мониторингу компании «Казагромаркетинг», самое ощутимое подорожание гречки зафиксировано в Восточно-Казахстанской области – на 134%. Если 11 февраля 2014 года один килограмм гречневой крупы стоил 97 тенге, то уже 18 ноября за тот же объем жители региона платили 227 тенге. В Акмолинской области цена подскочила на 115% со 107 тенге до 230 тенге. В среднем по стране стоимость продукта выросла на 52% с 132 тенге до 201 тенге.
Как сообщили в Минсельхозе, в 2014 году гречиха была посеяна на площади 71,7 тыс. гектаров, что на 11,8 тыс. гектара меньше, чем в 2013 году. Уборочная площадь гречихи в этом году в Казахстане составляет 59,1 тыс. гектаров. Из них на 20 ноября 2014 года убрано 97,5% площадей гречихи. С учетом оставшихся площадей валовой сбор ожидается на уровне 56,5 тыс. тонн.
Однако, несмотря на то, что объемы производства не покроют собственную потребность, в Минсельхозе надеются нарастить экспорт» – сообщают информационные агентства.
Примерно такая же тематика была по гречневой крупе и осенью 2010 года. Тогда в сентябре гречка совершила головокружительный взлет по ценам в 2-2,5 раза – с 90 до 220 тенге за килограмм. Четыре года назад скачок цен тоже объясняли недостаточным урожаем.
А вот что сообщали информационные ленты 22 августа 2011 года. “Везде гречка выросла в цене. Если подумать, Казахстан гречки производит больше, чем мы ее потребляем… В регионах-то можно было сразу закупить? Тем более, что государство же тем производителям, которые в Восточно-Казахстанской и Павлодарской областях производят гречку, дает субсидии. То есть они в первую очередь нам свою продукцию отдать должны. Мы должны участвовать в распределении их продукции.
Мы должны были забрать и всем, сколько нужно, этой гречки раздать. Но получилось так, что ее вывезли, и из-за нашей нерасторопности такая проблема в Казахстане возникла”, – сказал председатель Агентства РК по защите конкуренции Мажит Есенбаев в ходе онлайн-конференции в студии BNews.kz.
“Вторая причина, когда из гречихи делают гречневую крупу. Якобы в Казахстане нет технологических линий по обработке гречихи и производству из нее гречневой крупы. И поэтому гречиху вывозили в Россию, а назад уже вернуть не смогли. Поэтому проблема по гречке возникла”, – добавил М. Есенбаев». Одно и то же, из года в год. Также как, например, и с бензином. Посмотрите, что писали пять, десять, пятнадцать лет назад. Власти не могут годами, десятилетиями решить самые элементарные проблемы. Обеспечить доступным по цене продуктом первой необходимости. Гораздо проще писать на бумаге всякие грандиозные планы по возведению всяческих воздушных замков или дворцов из песка.
Итак, основными причинами роста цен на гречку наши хваленые министры – капиталисты и прочие экономисты считают: плохой или хороший урожай, что ведет к дефициту или избытку; продажу гречки за пределы Казахстана (в 2010 году даже вводили запрет на ее экспорт; и отсутствие перерабатывающих производств, что приводит к импорту уже готовой гречневой крупы. И спокойно говорят об этих причинах каждый год. Да, еще называют и рыночную экономику. Дескать, цены формирует рынок, государство в этот процесс не вмешивается.
Интересно, что повышение цен на гречку идет прямо нога в ногу с таким же повышением в России. Там в последнее время этот продукт буквально сметают с прилавков. В некоторых регионах даже вводят ограничения продажи в одни руки. Например, в Тюмени стоимость гречневой крупы подскочила до 90 рублей за пакет, крупа высшего сорта обходится в 370 рублей за 500 граммов. В Татарстане рост составил 60%. А в гипермаркетах «Лента» в Санкт-Петербурге можно приобрести по карточке клиента не более 5 кг гречки фирмы «Мистраль» со скидкой – 29,99 руб. за 900 граммов. При этом чиновники Минсельхоза России успокаивают: «Уже намолочено 700 тыс. тонн крупы, когда потребность страны составляет 550 тыс. тонн. Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта». Кстати, в Казахстан в этом году уже экспортировано 2609 тонн гречневой крупы, что в два раза больше по сравнению с аналогичным периодом 2013 года.
А вот что думают о гречневой панике в России: «Но где же тогда все эти сотни тысяч тонн? Что за глобальный спекулятивный заговор охватил нашу страну? А главное, почему ни Федеральная монопольная служба, ни прочие надзорные органы не пресекли эту, как сами же утверждают, экономически ничем не обоснованную масштабную аферу? Нечто подобное мы уже проходили в 2010-м, когда спекулянты задирали цены на гречку, ссылаясь на засуху. Получается, за все эти годы ни выводов не сделано, ни механизмов борьбы со спекуляциями государством не отработано». Что еще можно добавить к этой оценке?
Денис ДАНИЛЕВСКИЙ